Pample Mousse

가게 이름을 내건 생과자 ‘Pample Mousse’는 감귤류를 떠올리게 하는 깔끔한 산뜻함과 가벼운 식감이 인상적이어서 무거운 단맛이 부담스러울 때도 편하게 고르기 좋다. 또 다른 인기 메뉴인 레어 치즈 케이크에는 덴마크산 치즈를 사용해 은은하고 깊은 풍미를 완성했다. 산미가 있는 과일을 더한 레어 치즈 외에도 베이크드나 바스크풍 치즈 케이크를 찾는 이들이 많아 치즈 디저트를 즐기는 사람에게 다채로운 선택지를 제공한다.

쇼케이스에는 탄탄한 타르트 시트에 커스터드 크림을 올린 타르트류와 몽블랑, 티라미수, 프랑부아즈 등 클래식한 양과자가 진열된다. 생케이크뿐 아니라 슈크림과 푸딩, 구움과자인 쿠키와 피낭시에도 정성스레 마련되어 있어 선물용이나 일상적인 디저트로 다양하게 활용할 수 있다.

1층 매장에서 고른 케이크는 테이크아웃은 물론 2층 카페 공간에서 따뜻한 커피나 홍차와 함께 즐길 수 있다. 밤 20:00까지 운영하므로 낮 시간대 카페 방문은 물론 퇴근길이나 외출 후 귀가하는 길에 디저트를 포장하기에도 편하다.